Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Салат из зелёных помидор
Помидоры и перец вымыть,подготовить специи.
Дольками нарезать зелёные помидоры.
В миске смешать соль ,сахар,уксус,растительное масло,выдавить через пресс чеснок и добавить мелко нарезанный красный горький перец.
Маринад хорошо размешать и залить им помидоры.Поставить на сутки в холодильник.Периодически миску вынимать и перемешивать салат.
Салат очень хорошо сочетается с мясом. Приятного аппетита!