Піцца - полента

Спочанку зваримо кукурудзяну кашу. Коли вона буде густої консистенції виключимо і додамо яйце. Все добре перемішаємо. Цю масу викладемо у форму і поставимо у духовку на хвилин 10, щоб випарувалась зайва волога. Потім на кукурудзяну основу викладаємо поррізані гриби, помідори, перець. зелену цибулю і все посипаємо сиром. Випікаємо до зарум'янення сиру.

Как и с чем подавать

З сметаною