Рис в мультиварке: секреты идеального гарнира

Рис в мультиварке: как приготовить гарнир

Для начала тщательно промойте рис, делать это нужно до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем поместите в чашу мультиварки и налейте воды в соотношении 1:1,5. Добавьте ложку сливочного масла для более нежного вкуса, шафран, куркуму или карри, чтобы придать блюду изысканный аромат и неповторимый привкус. 

Готовить рис можно как на режиме «рис/гречка», так и на «тушении».

Рис, приготовленный таким способом, можно подавать с мясной подливкой, тефтелями, овощами, рыбой.

Рис с курицей и овощами

Такой рис и выгладит красиво, и может подаваться как основное или единственное блюдо, скажем, на ужин.

Для приготовления возьмите 1 куриное филе, нарежьте кубиками, отправьте в чашу мультиварки. Налейте немного растительного масла и установите режим жарки. Минут через 10 к полуготовому мясу добавьте любую овощную смесь. Посолите, поперчите и оставьте жариться еще 5-7 минут.

Параллельно промойте рис, после окончания обжарки поместите рис к мясу с овощами, залейте водой в пропорции 1:2, добавьте специи и готовьте на режиме «рис/гречка».