23 мая 2013

Суп з манними галушками

У киплячу воду кладемо шматочки ребер, трохи проваримо (потім воду замінюю), згодом кладемо дрібно порізану картоплю. З моркви і цибулі робимо зажарку. Додаємо сіль. Тим часом із інгредієнтів для галушок замішуємо тісто і даємо йому трохи "полежати", щоб набухла манка. Потім з тіста робимо джгут і розрізаємо на шматочки. Наші галушки кидаємо у киплячий суп, при цьому ретельно його помішуючи, щоб галушки не прилипли до дна каструлі. Додаємо зажарку і варимо ще хвилин 7-10.

Как и с чем подавать

З тим, з чим ви їсте суп

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: галушки крупа манна

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Рис с овощами

Рис с овощами не только вкусное и полезное блюдо, но еще и потрясающе красивое, поэтому может с достоинством занимать самые почетные места на любом праздничном столе.

Забытая жемчужина: 5 вкусных и оригинальных рецептов из перловки

Знакомые с детства перловка и ячка делаются из ячменных зерен и содержат множество полезных витаминов и минералов. А главное - при правильном приготовлении могут стать основой невероятно вкусных блюд

Пшеничная кутья с вареньем

В канун Рождества в Украине основным блюдом является - кутья. Ее разновидностей очень много, сегодня мы поделимся необычным рецептом каши с вареньем.

Рис в мультиварке: секреты идеального гарнира

Мультиварка – незаменимая помощница каждой хозяйки. В ней всегда и все получается и ничего никогда не горит. Предлагаем узнать, как вкусно приготовить рис, чтобы домашние просили добавку.

Ко Дню Независимости: галушки по старинному рецепту

Еще какую-то сотню лет назад, галушки готовились почти в каждой украинской семье. И это не говоря о том, что кулеш и галушки считались традиционными блюдами запорожских казаков.