Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Тетушкин пирог
В миске смешайте муку с крахмалом и содой. Сделайте лунку, вылейте в нее яйцо, добавьте сахар и ванилин, перемешайте и затем добавьте размягченное сливочное масло, кефир и хорошо размешайте. Вылейте получившееся тесто в форму для запекания и поставьте в духовку при 180 градусах на 25-30 минут. Тем временем приготовьте присыпку. Для этого смешайте муку с размягченным маслом и сахаром. За несколько минут до готовности смажьте пирог вареньем и посыпьте присыпкой. Приятного аппетита!