Лосось в соусе из белого шоколада

Растворите в кастрюле масло. Смешайте с мукой. Добавьте бульон, лимонный сок и варите на медленном огне на протяжении 10 минут. Добавьте разломанный на куски белый шоколад, перемешивайте до полного растворения. Филе порежьте на четыре части, сбрызните растительным маслом, притрусите солью и перцем. Сковородку для гриля выложите бумагой для выпечки, разогрейте, положите рыбное филе. Готовьте на протяжении 5 минут, переверните на вторую сторону и готовьте еще 5 минут. Если нет сковородки для гриля, тогда филе поджарьте на небольшом количестве растительного масла или испеките в духовке. Готовое филе полейте приготовленным соусом.

Как и с чем подавать

С любовью.