ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ
Ингредиенты
Говядина - 250-300 г
Сало - 100-150 г
Круглозернистый рис - 1 ст.
Перец (салатный) - 1 кг
Яйцо - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 4 ст. л.
Масло растительное - 50 мл
Мука - 1 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка) -
Соль (по вкусу) -
Перец (по вкусу) -
Вода -