19 июня 2012

Дзадзики на конкурс «5 лет МЕНЮ-ТВ»

Ингредиенты

Огурец - 200 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Йогурт - 100-150 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Сок лимонный - 1/2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень -

Способ приготовления

Очистите кожуру у огурцов и натрите их на крупной терке. Немного отожмите их и удалите сок. Выдавите чеснок в полученную массу. Посолите и поперчите. Дабавьте мускатный орех. Затем залейте все нейтральным нежирным йогуртом. Добавьте свежевыжатый лимонный сок. Тщательно все перемешайте и украсьте мелко-нарезанным укропом и полейте сверху оливковым маслом. Это оригинальный рецепт от сюда: /ru/recept/i-9819/tsatsiki_2.html Я изменила колличество чеснока - 250 гр. это очень много для меня, добавила всего пару зубков.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: йогурт Меню-ТВ лет оругцы

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Мексиканский омлет с начинкой

Омлет это одно из самых часто готовящихся блюд. И если вам надоело готовить обычный омлет, попробуйте приготовить его мексиканский вариант. Такой омлет будет не только вкусным, но и очень полезным.

Между нами тает лед: что еще можно заморозить в формочках, кроме воды

Мы привыкли использовать лотки для льда исключительно по назначению. Но вариантов их применения на самом деле значительно больше!

Курица в йогурте в мультиварке

Хотите разнообразить ваше меню? Приготовьте курицу, маринованную в йогурте с зеленью и чесноком. Мясо приобретает изумительный вкус и аромат.

Что можно приготовить из йогурта: соус, крем, десерт

Йогурт, пожалуй, один из самых популярных продуктов во многих семьях, и не зря! Так как за счет современной упаковки и приятного вкуса, этот продукт становится удобным блюдом не только для детей, но и для взрослых.

Боитесь Альцгеймера? Ешьте йогурт!

Ученые провели ценный эксперимент, в результате которого было установлено, что ежедневное употребление пробиотических йогуртов значительно влияет на улучшение памяти человека.