5 июня 2012

Картофель "по-княжески"

Ингредиенты

Картофель - 400-500
Творог - 300 г
Яйцо - 2-3 шт.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Зеленый лук - по вкусу
Масло сливочное - для смазывания
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Картофель, в принципе, можно взять и не молодой, главное вкусный. Отварить до готовности в кожуре. Очистить картофель, или если картошка молоденькая можно не чистить. Картофель разрезать на дольки. Половину картофеля выкладываем в удобную форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Сверху раскрошить творог. Далее выкложить оставшийся картофель. Яйца немного взбить с солью. Залить яичной смесью картофель. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку, пока не запечётся омлет и не зарумянится картофель.

Как и с чем подавать

Готовый картофель посыпать зелeным луком и зеленью.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: запеканка картофель творог яйца вкусно

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Немецкий колбасный салат

Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.

Гарнир в венке из лавра: готовим картофель по-шведски

Нарядная, вкусная и даже какая-то душевная эта картошка по-шведски. Не очень диетическое блюдо, но какое ароматное!

Рулетики из индейки «Италия»

Это нежные рулетики из индейки с соусом песто, сушенными помидорками и в белом вине - станут любимым блюдом у тех, что питает слабость к Италии.