Черничный десерт с вишневым желе

Ингредиенты

Желатин - 9 г
Сок вишневый - 50 мл
Желатин - 4 г

Способ приготовления

Мусс : Конфитюр нагреть, ввести разбухший желатин, подержать минутку на огне . Затем при помощи ручного блендера все хоршо взбить. Так измельчаться мелкие ягодки. Массу немного остудить и смешать с творогом. Вишневое желе : Сок нагреть и ввести в него разбухший желатин или сухую смесь для желейной заливки. У меня она и была. Поэтому у желе не прозрачности. Достать десерт эчень просто. Достаточно провести тонким ножом по краю десерта и, придерживая аккуратно круг медленно снять его с десерта.

Как и с чем подавать

Подавать на десерт, можно и кофе к ниму приготовить.