16 сентября 2011

Рыбный гарнир (запеканка с рыбой)

Ингредиенты

Филе рыбы - 300 г
Картофель - 3 шт.
Брокколи - 1 шт.
Цветная капуста - 1 кочан
Чеснок - 3 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Бульон овощной - 100 мл
Молоко - 100 мл
Яйцо - 3 шт.
Сыр - 50 г
Зелень -
Соль -
Специи -
Масло подсолнечное -

Способ приготовления

Отвареный картофель в мундире очистить и нарезать крупными кубиками. Броколли и цветную капусту отварить до полуготовности в подсоленой воде. Морквь нарезать кружочками.Лук нарезать кольцами и обжарить с морковкой. Овощи смешать заправить мелко нарезаным чесноком. Поместить в форму для запекания . Между овощами выложить кусочки рыбы. Взбить яйца добавить бульон и молоко,тертый сыр,соль,специи,зелень.Залить этой массой овощи и рыбу.Запекать 40 минут

Как и с чем подавать

Как основное блюдо

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: рыба овощи запекать

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Как приготовить долму

Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа

Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!

Баклажаны с грецкими орехами

Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!

Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»

Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.

Маринованные печеные перцы

Перцы по этому рецепту станут отличным дополнением к мясной нарезке и брускеттам.