11 сентября 2011

Аджика

Помидоры, сладкий перец, морковку и яблоки перемолоть на мясорубке, и варить 2,5 часа на маленьлом огне. добавить молотый чеснок, перец чили, соль, уксус, сахар, подсолнечное масло, варить 30 минут . Не снимая с огня разложить по банкам и закрыть.

Как и с чем подавать

острый соус к мясным блюдам,приправа к горячим блюдам

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: помидоры яблоки чеснок аджика соусы

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Немецкий колбасный салат

Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Маринованные помидоры с водкой

Такие помидорчики - спасение для хозяюшки. Быстрое приготовление, классические специи - невероятный вкус обеспечен.