Рулетики из баклажанов с орехово-творожной начинкой:)

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Творог - 1 стакан
Сметана - 1 ст. л.
Грецкие орехи -
Фундук -
Кешью -
Масло оливковое - для обжарки
Соль -
Перец -

Способ приготовления