7 августа 2011

Золотой хлеб (томатный хлеб с пряными травками)

Ингредиенты

Мука - 600 г
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Сок томатный - 200 мл
Вода - 150 мл
Масло растительное - 3 ст. л.
Дрожжи - 7 г

Способ приготовления

1. Сделать томатный сок без зернышек. 2. Перетереть в ступке травки с солью и проваривать с томатным соком 2-3 мин. 3. Сложить все ингредиенты в форму для хлебопечки и выпекать на режиме (у меня "крестьянский хлеб") Вес хлебушка 1 кг.

Как и с чем подавать

С первыми и вторыми блюдами.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: хлеб базилик томат розмарин

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Грибной салат с базиликом: пошаговый рецепт

Свежесть пряного базилика идеально сочетается с грибами, а вкусная заправка дополняет этот приятный тандем. С таким потрясающим сочетанием продуктов вряд ли он оставит кого-то равнодушным!

Капрезе с помидорами черри

Капрезе - это легкая закуска из помидоров, моцареллы и базилика. Как ни странно она похож на итальянский флаг и за это ее можно назвать итальянской закуской.

Фокачча с помидорами и травами

Немного продуктов и времени - и на вашем столе появится великолепная лепешка. Что может быть лучше, чем итальянский завтрак? Провести время в кругу семьи за чашкой ароматного кофе с теплым хлебом

Консоме из томатов от Джейми Оливера

Томатное консоме лучше всего употреблять в начале трапезы, для возбуждения аппетита, как аперитив. В жару этот напиток, поданный с кубиками льда, подготовит ваши вкусовые рецепторы к последующему употреблению пищи.

Домашние рыбные консервы: караси в томате

Очень нежно и вкусно. Холодная закуска или горячее блюдо - выбирайте сами!