19 июля 2011

Ленивые вареники с ягодами.

Ингредиенты

Творог - 300 г
Сахар - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Малина протертая - 5 ст. л.
Мука - 1–1,5 + 1 ста кан для подсыпки
Соль -
Масло сливочное - 3 ст. л.

Способ приготовления

Творог хорошо отжать, растереть с сахаром, солью, яйцом и протертой малиной. Добавить постепенно муку, хорошо размешать, чтобы получилось не сильно крутое тесто. Сформировать колбаски толщиной 2см, порезать на кусочки. Закипятить воду, добавить соль, 1 ст.ложку растительного масла ( чтобы вареники не склеились) и варить ленивые вареники 2-3 мин после того как они всплывут. Переложить в миску, добавить сливочное масло, стряхнуть, что бы перемешались.

Как и с чем подавать

Подавать порционно со сметаной, малиновым вареньем, украсить ягодами.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: творог яйца мука сахар малина

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Немецкий колбасный салат

Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.

Неуязвимый ТОП: 10 продуктов, которые никогда не испортятся

Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.

Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»

Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.

Омлет по-каталонски: ну очень вкусно

Хотите порадовать семью вкусным и сытным завтраком – приготовьте омлет по-каталонски. К приготовлению этого блюда можно привлекать детей, настолько прост в приготовлении!

Готовим в мультиварке: ягодный чизкейк

Предлагаем вам попробовать чизкейк по этому удобному базовому рецепту. Ягоды для пирога подойдут любые - смородина, черника, малина, голубика - какие будут под рукой.