Мусс из тунца на абрикосах

Ингредиенты

Сыр сливочный - 150 г
Красный лук - 1 шт.
Абрикос консервированный - 300 г
Грецкие орехи -
Зелень -

Способ приготовления

Размять рыбу (масло слить), смешать со сливочным сыром (сыр можно брать с добавками: с зеленью, грибами) и мелко порезанной луковицей. Перемешать тщательно до однородной массы. Если использовать консервированные абрикосы,то откинуть их на дуршлаг и просушить салфеткой. Разложить половинки абрикосов на блюдо. Сверху выложить мусс (ложечкой или вилочкой) и посыпать мелко рубленными орехами. Украсить зеленью.

Как и с чем подавать

Как закуску на праздничный стол.