Пирожные безе с начинкой

Ингредиенты

Яичный белок - 2 шт.
Сахар - 115 г
Соль - щепотка
Варенье - 1 ст. л.

Способ приготовления

Из остатков безе которое я готовила для корзинки, выдавила пару шариков : /ru/blog/user-310664/recept-720089/korzinka_iz_beze_s_yagodami.html Осторожно ножом срезала верхушку. Делать надо не спеша, у меня одно развалилось, на остальных уже натренировалась:) Бисквитное печенье смолоть в крошку, смешать с вареньем и наполнить серединки пирожных. Подавать сразу, иначе безе размокнет, спасибо Лесе за подсказку!

Как и с чем подавать

к кофе или к шампанскому