БЕЗЕ

БЕЗЕ

Знаменитый десерт от знаменитого шефа: торт "Павлова" по рецепту Эктора Хименеса-Браво
30 июля 2018
Знаменитый десерт от знаменитого шефа: торт "Павлова" по рецепту Эктора Хименеса-Браво

«Павлова» — десерт на основе безе, который назвали в честь балерины Анны Павловой. Считают, что торт-безе, начиненный фруктами, появился в результате восхищения белой пачкой балерины. Эктор Хименес-Браво, судья кулинарного реалити-шоу "МастерШеф" поделился своим авторским вариантом этого десерта.

653
Как взбить белки: 5 кулинарных хитростей
3 мая 2018
Как взбить белки: 5 кулинарных хитростей

Взбитые белки используются для приготовления многих блюд, например: суфле, безе, муссов, и кремов для тортов. Но, к сожалению, не всегда получается довести белки до нужной консистенции. Теперь все будет по-другому!

997
День святого Валентина: воздушные меренги «Сердца»
5 февраля 2018
День святого Валентина: воздушные меренги «Сердца»

Не за горами День святого Валентина, а это значит, что пора задуматься, какими необычными и вкусными сладостями мы будем баловать избранников на праздничном ужине.

421
«Сердца» из безе на День влюблённых
1 января 2018
«Сердца» из безе на День влюблённых

Легкие и воздушные сладкие безешечки в виде сердечек. Порадуйте своих любимых таким десертом.

197
Ягодный торт-безе
14 декабря 2017
Ягодный торт-безе

Этот легкий и вкусный десерт с нежной текстурой подарит вам небывалую радость!

858
Безе из фейхоа: пошаговый рецепт
29 ноября 2017
Безе из фейхоа: пошаговый рецепт

Удивительный сладкий десерт для любителей лакомств.

403
Сладкие снежинки: готовим новогодний декор для десертов
27 ноября 2017
Сладкие снежинки: готовим новогодний декор для десертов

Эти маленькие воздушные снежинки станут украшением и новогоднего торта, и имбирных пряников, и рождественских кексов.

573
Хеллоуин-2017: привидения из безе
18 октября 2017
Хеллоуин-2017: привидения из безе

Страшный праздник надо встретить страшно вкусно.

846
Яблочный торт с безе
12 июля 2017
Яблочный торт с безе

Нежный яблочный пирог с мягким безе идеально подойдет для дружного чаепития в выходные дни.

442
Безе с нектаринами и клубникой
5 мая 2017
Безе с нектаринами и клубникой

Это легкое и нежное безе - еастоящий шедевр! Легкое облачки взбитых сливок покрывает воздушную массу безе со сладким нектариновым пюре, а ягоды клубники завершают эту чудесную композицию.

181
Слушать 'Lounge FM'
Вверх