Такая оригинальная заготовка фруктов на зиму непременно понравится сладкоежкам и тем, кто предпочитает полезные десерты. Храниться этот необычный сыр из слив может целый год без потери своих свойств.
Меренги с шоколадной крошкой
Легкий, воздушный, очень сладкий десерт, в который влюблено ни одно сердце. Очень рекомендуем приготовить меренги с шоколадной крошкой - это просто объедение.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 1,5 часа | 6 порций |
Ингредиенты
- Яичный белок - 4 шт.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Сок лимонный или уксус - 3/4 ч. л.
- Ванилин - 1/4 ч. л.
- Сахар - 1 ст.
- Шоколадная крошка - 350 г.
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 225°С.
- Взбейте яичные белки, добавьте соль, лимонный сок, ванилин.
- Понемногу всыпайте сахар и взбивайте, пока белок не станет плотным.
Доказано, что яичный белок участвует в снижении уровня холестерина в крови, тем самым способствуя улучшению работы сердца и сосудов.
- Добавьте шоколадную крошку.
- Выкладывайте меренги небольшими каплями на выстеленный пергаментом противень.
- Выпекайте до золотистого цвета, около 1,5 часов.
Как и с чем подавать
Подавайте охлажденными.
Приятного аппетита!
Читай также: Фруктово-зефирный десерт "Невесомость": 10 минут - и готов
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Нут - это турецкий горох из семейства бобовых и главный ингредиент классического хумуса. Но если заменить его на более привычную нам фасоль - получится ничуть не хуже.
Гастроновости
В английском музее храниться Торт, созданный кондитерами еще в конце ХІХ вв. Он не только помнит королеву Елизавету маленькой, но и по словам экспертов, до сих пор сохраняет сочность.
Фотогалереи
Почему бы не воплотить свою детскую мечту в реальность?
Афиша мероприятий
Вже цими вихідними, 18-19 вересня, на арт-заводі «Платформа» в Києві відбудеться BBQ-фестиваль від Ulichnaya Eda. Це два дні шаленого, драйвового та смачного відпочинку під вайби української електронної музики
Вторые блюда
"Цимес!", — восклицаем мы, часто даже не догадываясь, что речь идет о сладкой моркови, тушеной с сухофруктами на сливочном масле. Но именно эти простые продукты умелые еврейские хозяйки превратили в деликатес.
Вторые блюда
Вареники любят все. А если после варки обжарить их в растительном масле - блюдо станет еще вкуснее. Хрустящая румяная корочка подарит вам новые впечатления от знакомого с детства сочетания теста и сочной начинки.
Вторые блюда
Нежная мясо-овощная запеканка под сырной корочкой - просто наслаждение и прекрасный вариант вкусного обеда или ужина как для семьи, так и для дорогих гостей.
Вторые блюда
Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.