Черешневая (вишневая) свинина

Ингредиенты

Свинина - 300–400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Соль -
Перец -
Масло растительное -

Способ приготовления

Лук мелко порезать. Свинину порезать небольшими кусочками. Отдельно обжарить пару минут лук и свинину. Затем соединить их, добавить около150-200мл кипятка (или бульона), посолить, поперчить. Тушить около 20 минут. Черешню на 5 минут залить кипятком. Затем слить воду, можно порезать черешню пополам. Добавить черешню к мясу и тушить еще 15 минут.

Как и с чем подавать

Подавать с рисом или картофельным пюре.