1 апреля 2011

Морковные бочонки.

Ингредиенты

Морковь - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка -
Зерна граната -

Способ приготовления

Морковь отварить в подсоленной воде до готовности,из толстой части вырезать бочонки.Остальные кусочки мелко нарезать.Измельчить лук,поджарить и добавить к нему морковь,потушить немного вместе.Посолить ,поперчить.Выложить на тарелку,остудить,добавить петрушку и зёрна граната.Наполнить бочонки. Выложить на блюдо салат,украсить зеленью,сверху выставить морковные бочонки.

Как и с чем подавать

Как закуску или салат.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: конкурс меню морковь гранат постное

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Морковно-ореховый сыр - шедевр у вас на кухне

Отличный рецепт диетической закуски из моркови, сыра, орехов и зелени

Рецепт бесподобного корейского Хе из рыбы

Хе - традиционное блюдо корейской кухни. Это блюдо среднее между вторым и салатом. Рыба маринуется в острой смеси из чеснока, уксуса, лука, перца, сахара и кориандра

Салат кочевников

Кочевая жизнь предполагает постоянное движение, поэтому в этом салате собрались все овощи, которые можно было выменять на рынке или раздобыть на соседнем огороде.Получилось вкусно и полезно!

Салат из моркови с орехами

Простой и полезный салат будет уместен как с гарнирами, так и блюдами из мяса или птицы.