16 марта 2011

Грибной посный супчик с чесночными сухариками на конкурс

Ингредиенты

Бульон грибной -
Картофель -
Крупа кукурузная -
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Батон -
Зеленый лук -
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое -
Соль -
Специи -

Способ приготовления

В грибной бульон положить очищенный нарезанный картофель,мелко нарезанный лук и морковь стертую на мелкую терку.Всыпать горсть кукурузной крупы.Посолить,приправить и оставить томится под закрытой крышкой 45-50 мин.В это время приготовить сухарики.Батон нарезать кубиками,сбрызнуть оливковым маслом,посолить,приправить и высушить в духовке.Вынуть и натереть чесноком.Суп разлить по тарелкам,посыпать зеленым нарезанным луком и сухариками.

Как и с чем подавать

С сухариками.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: конкурс меню постное

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Как приготовить халву

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами. Екатерина поделилась рецептом вкусной халвы к чаю!

Диета для сердца: как поправить здоровье с помощью еды

Если в сердце поступает недостаточно кислорода, то можно наблюдать негативные симптомы связанные с самочувствием. Такие как одышка, головная боль, ощущается постоянная усталость, снижается работоспособность.

Как готовят картофель в Эквадоре - рецепт Кариучо

Этническое блюдо готовится из знакомых нам ингредиентов. Вы с легкостью можете приготовить его у себя на кухне!

Салат "Ласточкино гнездо" - классика праздничного стола

Этот салат интересен своим необычным внешним видом и очень красиво смотрится на праздничном столе. А на вкус - изумителен!

Идеальная кухня в доме по знакам Зодиака

Как должна выглядеть кухня каждого знака Зодиака? Какие оттенки и материалы предпочитают разные представители гороскопа, какой выбрать цвет и на чем расставить акценты. Узнайте, какая она - ваша идеальная кухня!