Диета для сердца: как поправить здоровье с помощью еды

Если в сердце поступает недостаточно кислорода, то можно наблюдать негативные симптомы связанные с самочувствием. Такие как одышка, головная боль, ощущается постоянная усталость, снижается работоспособность.
Диета для сердца: как поправить здоровье с помощью еды
Чтобы поддерживать сердце в норме, нужно обратить внимание на питание.
Прежде всего, стоит употреблять продукты, богатые калием: печеный картофель, творог, смородину, орехи, курагу, а также бананы (в них много магния — проверенного антистрессового микроэлемента). Но самой оптимальной для сердца считается так называемая средиземноморская диета. Она предусматривает ограничение мяса (особенно красного), использование исключительно растительного масла, лучше всего — неочищенного оливкового. Предпочтение отдается большому количеству фруктов и овощей, нежирным сортам морской(!) рыбы, морепродуктам. Особенно полезен сердечно-сосудистой системе рыбий жир. 
Он содержит мегатриполиненасыщенные жирные кислоты, предупреждающие образование тромбов в сосудах.
Для достижения необходимого результата рекомендуется ежемесячно в течение недели ограничивать себя в употреблении некоторых продуктов, соли и сахара. Запрещается есть жареные продукты, лучше их отваривать или запекать. Трудноперевариваемая пища вроде мяса и жирной выпечки усиливает нагрузку на ЖКТ и, как следствие, кровеносную систему. Продолжительность сердечной диеты 1–2 недели.

Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

Диета для сердца - примерное меню

1-й день
  • Завтрак: кукурузная каша на молоке с кусочками фруктов и семенами подсолнечника и кунжута, апельсиновый сок (1 стакан).
  • Обед: суп из свежих овощей с ржаными крекерами.
  • Ужин: куриная запеканка с нешлифованным рисом и зелеными паровыми овощами.
  • На ночь: отвар шиповника (1 стакан).
2-й день
  • Завтрак: тост с джемом, травяной чай с медом.
  • Обед: сандвич с салатом из курицы, приготовленной без кожи, на цельнозерновом хлебе.
  • Ужин: отварная форель с паровыми овощами и сваренным в мундире картофелем.
  • На ночь: ряженка (1 стакан).
3-й день
  • Завтрак: свежий фруктовый салат с нежирным натуральным йогуртом.
  • Обед: салат из курицы с кукурузой и капустой с оливковым маслом.
  • Ужин: макароны с томатным соусом и семенами кунжута.
  • На ночь: отвар шиповника (1 стакан).
4-й день
  • Завтрак: мюсли без сахара с нежирным натуральным йогуртом.
  • Обед: сардины на тосте из хлеба с отрубями, фруктовый сок (1 стакан).
  • Ужин: тушеная курица с сырыми овощами.
  • На ночь: травяной чай (1 стакан).
Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

5-й день
  • Завтрак: компот из сухофруктов (1 стакан), кусочек брынзы.
  • Обед: овощная котлета с картофельным пюре, овощной сок (1 стакан).
  • Ужин: запеченная треска, посыпанная зеленью со свежими помидорами.
  • На ночь: йогурт (1 стакан).
6-й день
  • Завтрак: овсяная каша на молоке с изюмом, орехами и курагой.
  • Обед: салат из чечевицы с проросшими зернами пшеницы с оливковым маслом, тост с сыром.
  • Ужин: лапша с соусом из нежирной сметаны и грибами.
  • На ночь: кефир (1 стакан).
7-й день
  • Завтрак: тост с творогом и свежими фруктами.
  • Обед: картофель, фаршированный творогом, тунцом и сладкой кукурузой, с гарниром из салата.
  • Ужин: запеканка из фасоли с овощами.
  • На ночь: отвар шиповника (1 стакан).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Здоровье
Свекла для салатов: запекать или варить?
Как правильно готовить свеклу, чтобы в ней остались все полезные вещества?
Как бороться с нитратами в ранних овощах: 4 хитрости от опытных хозяек
Полностью убрать нитраты и пестициды из овощей, к сожалению, не получится, а вот понизить их количество - вполне. Читайте, как это сделать!
Пополняем витаминный запас: в каких продуктах можно найти витамины
Догадаться о том, что организму нужна витаминная поддержка, не так уж сложно. Он попросит о помощи в виде усталости, раздражительности, низкой работоспособности, нездорового цвета лица или выпадения волос.
Как есть меньше сахара без изнурительных диет
Один из лучших шагов, которые вы можете сделать для снижения веса - сократить употребление сахара. Для этого не потребуется огромной силы воли или решения резко завязать со сладостями, надо просто желание.
ТОП-8 полезных сухофруктов
Чтобы обезопасить организм от нехватки витаминов, включите в свой рацион сухофрукты.
Все материалы раздела
Ресторатори у тилу: як Смачна Варта приготувала 971 тисячу обідів для киян
Ресторатори у тилу: як Смачна Варта приготувала 971 тисячу обідів для киян
Бути корисними на своєму місці і робити те, що вмієте найкраще. Бути поряд із тими, хто поділяє ідеї, заради тих, хто потребує допомоги.
Вершковий пудинг: смачно та просто
Вершковий пудинг: смачно та просто
Ніжний та легкий десерт, що подарує всім без винятку масу задоволення. Крім того, вершковий пудинг надзвичайно корисний, бо він є скарбницею вітамінів та корисних речовин.
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Такого ви ще не куштували! Смачнющі кекси з зефіром та шоколадною крихтою варті того, щоб їх приготувати!
Як правильно готувати пекінську капусту: 4 поради, які важливо знати всім
Як правильно готувати пекінську капусту: 4 поради, які важливо знати всім
Пекінська капуста давно увійшла в наш зимовий раціон. Вона смачна, дієтична і досить бюджетна. А чи ви знаєте, як її потрібно готувати?
10 заборонених продуктів світу
10 заборонених продуктів світу
Іноді причина заборони вживання продуктів можуть стати релігійні переконання країни, а є випадки, коли продукти є загрозливими для здоров'я та життя людини.
Творожное меню: 5 лучших рецептов выпечки
Творожное меню: 5 лучших рецептов выпечки
Творог - один из самых востребованных кисломолочных продуктов, который богат на различные витамины и аминокислоты.
Как приготовить долму
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Корисні підказки: що приготувати з сиру
Корисні підказки: що приготувати з сиру
В Україні люблять, цінують кисломолочний сир та вміють його виготовляти. Адже з нього - такого корисного - можна приготувати безліч різних страв.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK