заварние пирожние

Ингредиенты

Мука - 2 стакана
Вода - 2 стакана
Яйцо - 5 шт.
Маргарин (масло сливочное) - 160 г
Творожный крем - 300 г
Сметана - 3 ст. л.
Сахар - 100 г
Ванилин -

Способ приготовления

кипятим воду. отправляем туда масло пока оно топиться ... затем добавляем муку размешиваем и снимаем .... пусть чуть остывает , затем добавляем яйца и перемешиваем (если жидкое тогда добавляем чуть муки)... и выкладываем на протвинь на 180 градусов на полчаса или пока не приготовиться ... затем готовим творожный крем в творог добавляем сметану , взбиваем и добавляем сахар перемешиваем , потом ванилин ... после приготовления срезаем низ и напихиваем творожным кремом эклеры можно с помощью шприца.... и поливаем шоколадным кремом

Как и с чем подавать

подавать в любое время суток желательно с напитками