Ингредиенты
Картофель - 10 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Мясо - 600 г
Редька - 3 шт.
Зелень -
Соль -
Специи -
Тесто -
Способ приготовления
Готовлю горшочки с мясом свинины.
Первым делом у меня было заготовлено тесто, которое всё это время отдыхало:
400 мл молока, 3 яйца, соль, сах. песок, разрыхлитель, муки сколько возьмёт, руки смазываем маслом, чтоб не прилипало тесто, такая консистенция.
Первый слой: картошка, морковка кубиком, мясо.
затем у нас идёт приправа и зелень.
лук кубиками,картошка,верхний слой редька.
солим и наливаем чуть выше середины горшка кипяточка.
тесто делим на равные части и руками растягиваем лепёшку, по середине делаем дырку.
ставлю в духовку на 220 градусов минут на 45.
Готово!
Вскрываем нашу крышку!
Перемешиваем содержимое горшочка и ммммм...
Поверьте, хлеба не надо!
Как и с чем подавать
Подавать горячим!!!