Рогалики

Смешать дрожжи с сахаром и сметаной. Муку просеять, перетереть хорошо с маргарином, добавить соль. Влить сметану и замесить мягкое тесто. Тесто поставить в холод на 40 мин. Приготовить начинку. Тыкву натереть на мелкой терке смешать с сахаром с натертым имбирем. Розу просто брать из банки. Тесто раскатать, подсыпая муку. Разделить на 8 частей и выложить начинку. Свернуть рогалики. Оставить подходить на 20 мин. Печь при t 180-190 до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

к чаю