Творожок для моих красавиц

Ингредиенты

Творог - 200 г
Сметана - 3-4 ст.л.
Клубника -
Сахар -

Способ приготовления

Сначала купила 3 литра молока, оно прокисло - получился кефир.Снимаем сверху с кефира сметану в отдельную банку. В 6 литровую кастрюлю с водой ставим банку с кефиром и на огонь, и ждем когда вода в кастрюле почти закипит и начнут пузырьки подниматься. Выключаем и оставляем остывать в этой же кастрюле- то есть в горячей воде.Когда остынет получиться творог в банке.(фото 1). Потом берем марлю в два слоя, и на сито и весь творог с банки в марлю и отвесить на часа 2-3. Домашний творог готов.(фото2.) Творог с сметаной и с сахаром перемешать. Банан порезать кубиками. Добавить клубнику и завтрак готов.

Как и с чем подавать

К чаю.