СІЧЕНИКИ

Ингредиенты

Сельдь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Булочка - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Соль - по вкусу
Приправа - по вкусу

Способ приготовления

Рибу очистити від костей і шкірки. Дрібно посікти ножем до однорідної маси. Додати підсмажену на маслі цибулю, намочену у молоці і відтиснуту булочку, яйця, сіль, спеції до риби. Формувати подовгасті січеники. Обвалювати у сухарях і підсмажувати до золотистої скоринки. Смачного!

Как и с чем подавать

Подавати з картоплею і овочевим салатом.