18 июля 2010

Квас "Смородиново-трав"яний"

Ингредиенты

Черная смородина - 1 стакан
Листья смородины - 2 шт
Зверобой - 1 веточка
Мелисса - 1 веточка
Вода - 2 л
Мед - 150 г
Дрожжи сухие - 1/2 ч.л.
Изюм - 5-6 шт

Способ приготовления

Воду закип"ятити з листочками смородини, звіробою, меліси. Залити відваром розтовчені ягоди смородини. Остудити. Додати дріжджі, мед і витримати сутки у теплому місці. Процідити. Додати родзинки, розлити у пляшки і поставити у холодильник для визрівання на 2-3 доби.

Смачного!

Как и с чем подавать

Подавати для втамування спраги.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: смородина квас Утоляем жажду

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Черная смородина+черешня: интересный рецепт чешского джема

Изумительный вкус джема из черной смородины и черешни получается по этому рецепту - умеренно сладкий, насыщенный, пряный.

ТОП-4 лучших блюд из бузины

Наверняка вы удивитесь, но из цветов бузины можно приготовить не только полезные, но и очень вкусные блюда и напитки. Мы собрали для вас только лучшие рецепты!

Буженина с чесноком и розмарином, маринованная в квасе

Сочная и ароматная свиная буженина с чесноком в розмариново-квасовом маринаде отлично подойдет и для обычного семейного ужина, и для праздничного стола. Рекомендуем!

Желе из черной и красной смородины с желфиксом

А что если попробовать новый рецепт и приготовить удивительный десерт из смородина, который к тому же может долго храниться? Сохраняйте и готовьте желе из черной и красной смородины.

Кабачки с крыжовником и красной смородиной

С крыжовником и красной смородиной можно мариновать также свеклу, огурцы, патиссоны и небольшие крепкие тыквы, нарезанные кусочками.