18 мая 2010

Шашлык в гранатовом соке

Ингредиенты

Свиной ошеек - 500 г
Сок гранатовый - 500 г
Лук репчатый - 0,5 кг
Специи -

Способ приготовления

Мясо нарезать кусочками, лук натереть на терке, перемешать с мясо и вылить сок. Посолить , поперчить. Оставить на 30мин и жарить на мангале!

Как и с чем подавать

С овощами

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: шашлык майские гуляния

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.

Старинная армянская кухня: шашлык по-карски

Этот роскошный шашлык из баранины по древнему армянскому рецепту порадует своим насыщенным пряным вкусом и необыкновенным ароматом!

«Никаких дров из хвои» и еще 12 секретов идеального шашлыка

Непременные составляющие идеального шашлыка – это, прежде всего, отличный рецепт, правильно подобранные мясо или рыба, особый маринад, жарочные угли.

Шашлык по-восточному в мятном маринаде

Чтобы приготовить барбекю по-восточному, возьмите баранину, в маринад добавьте мяту и горчицу.

Картофель с салом на шампурах

Если вы в поисках простого и вкусного гарнира - вариант картофеля с салом без сомнений станет вашим любимым блюдом. Особенно вкусно такую картошку готовить на гриле!