Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Суп харчо
1. Мясо промыть и нарезать на небольшие кусочки, рёбра разрезать залить холодной водой и поставить на огонь. Дать закипеть, убавить огонь, подсолить и варить до полуготовности, периодически снимая пену. Бульйон варить 2.5 часа.
2.Картофель нарезать на немольшие кубики.
3.Рис промыть и добавить к мясу.
3.Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке и спасировать, добавить в бульйон.
4.Добавить соус, хмели-сунели, соль.
5.Перец острый и чеснок мелко нарезать и засыпать в бульйон.
6.Зелень мелко порубить и добавить в суп когда он будет готов.
Я, варила бульйон 2,5часа, после чего добавила все остальные игридиенты. Вообщем суп варился три часа. В этот суп я добавила кортофель и морковь, чего раньшне не делала, а ещё он очень вкусный если добавить грецких орехов перемолотых и кинзу.
Приятного аппетита