Витамины зимой? Нет ничего невозможного, если вы летом запасетесь натуральными ягодными соками.
Томатный сок в соковарке
Рецепт томатного сока в соковарке хорош тем, что не требует много усилий, а заодно помогает утилизировать перезревшие помидоры.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 45 минут | 10 |
Ингредиенты
- Помидор - 3 кг
- Соль - 4 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
Способ приготовления
- Помидоры промойте, нарежьте небольшими кусочками и уложите в соковарочную кастрюлю.
- После чего в собранную соковарку налейте воду, сверху поставьте кастрюлю с помидорами.
- Поместите все на плиту, используйте сильный огонь.
- Не забывайте плотно накрыть крышкой.
- Спустя 40–45 минут томатный сок можно разлейте по банкам, предварительно процедив через дуршлаг и добавив в готовый напиток соль и сахар.
Читай также: Вкусно и просто: домашний малиновый сок
Как и с чем подавать
Готовый сок закатайте в простерилизованные банки.