Правила смачної і безпечної консервації від Сніданку

Це майже національний український спорт - консервація! Овочі та фрукти на зиму закручують, квасять, морозять або навіть сушать близько 80% українців!

Огірки, помідори, солодкий перець і кабачки - наші лідери серед зимових запасів. А щоб вони були смачними і безпечними, Сніданок підготував для вас кілька порад. Скільки можуть зберігатися стратегічні запаси під металевою кришкою і як замінити штучні консерванти природними - дивіться далі.

Читай также: Домашние рыбные консервы: караси в томате