Компот из крыжовника с мятой

Трудно описать словами, насколько это вкусный компот из крыжовника с мятой. Казалось бы, все очень просто, но так вкусно!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 20 минут 1 литр

Ингредиенты

  • Крыжовник – 600 г.
  • Сахар – 150 г.
  • Мята - 1 веточка.
  • Холодная вода — 200 мл.

Способ приготовления

  1. Хорошо промытый крыжовник, слоями уложить в банки, каждый слой пересыпав сахаром и залить холодной водой.
  2. Посредине вставить веточку мяты.
  3. Банки поставить в кастрюлю с решетчатым вкладышем и с момента закипания стерилизовать 3 минуты в кипящей воде или 20 минут при температуре 80 градусов.
  4. Банки закупорить и дать им остыть.
Кстати:
Если добавить в этот напиток немного рома, получим алкогольный напиток для взрослых («мохито»).[/citate]]

Читай также: Черешневый компот на зиму по методу двойной заливки (без варки)