Компот из крыжовника с мятой
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 минут | 20 минут | 1 литр |
Ингредиенты
- Крыжовник – 600 г.
- Сахар – 150 г.
- Мята - 1 веточка.
- Холодная вода — 200 мл.
Способ приготовления
- Хорошо промытый крыжовник, слоями уложить в банки, каждый слой пересыпав сахаром и залить холодной водой.
- Посредине вставить веточку мяты.
- Банки поставить в кастрюлю с решетчатым вкладышем и с момента закипания стерилизовать 3 минуты в кипящей воде или 20 минут при температуре 80 градусов.
- Банки закупорить и дать им остыть.
Если добавить в этот напиток немного рома, получим алкогольный напиток для взрослых («мохито»).[/citate]]
Читай также: Черешневый компот на зиму по методу двойной заливки (без варки)