Пикантная закуска на основе перцев и огурцов наверняка понравится вашим близким!
Дачные заготовки: салат из огурцов с корицей
Необычный и вкусный салатик из огурцов с необычным вкусом будет весьма кстати на зимнем столе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1 день | 1 час | 16 |
Ингредиенты
- Огурцы – 4 кг
- Петрушка (нарезанная) – 1 ст.
- Чеснок – 6 зуб.
- Черный перец – 6 горошин
- Корица – 1 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.
- Сахар – 1 ст.
- Соль – 4 ст.л.
- Уксус (6%) – 1 ст.
Способ приготовления
Огурчики нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см.
Все ингредиенты перемешать и поставить на 1 сутки в холодильник. Через сутки разложить в стерилизованные банки.
Читай также: Как стерилизовать банки для консервации: 3 самых простых способа
Литровые банки стерилизовать 15 минут на водяной бане. Закатать.