Лечо з часникових стрілок: покроковий рецепт
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 хвилин | 20 хвилин | 4 банки по 0,5 л |
Ингредиенты
- Часникові стрілки - скільки увійде в маринад
- Для маринаду:
- Вода - 700 мл
- Томатна паста - 500 г
- Сіль - 1 ст.л. (без гірки)
- Цукор - 1/2 стакану
- Рослинна олія - 1/2 стакану
- Яблучний оцет - 1/4 стакану
Способ приготовления
- Із зазначених інгредієнтів приготуйте маринад, не додаючи оцет, і доведіть його до кипіння.
- Часникові стрілки наріжте невеликими шматочками, всипте в маринад і варіть 15 хвилин.
- Потім влийте оцет, кип'ятіть ще 3 хвилини.
- Після цього розкладіть лечо по чистим стерилізованим банкам і закатайте.
Читай также: На скорую руку: лечо по-французски с креветками