Пробовали ли вы суп из цветной капусты? Возможно. А готовили самостоятельно? Сомнительно. Теперь у вас появилась такая возможность.
Цветная капуста «Фишка»
Фишка в чем? В том, что такая маринованная цветная капуста будет готова уже на следующий день – пробуйте сами и угощайте гостей!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 20 минут | 7 |
Ингредиенты
- Цветная капуста - 2 кг
- Масло подсолнечное - 1/2 ст.
- Соль - 2 ст. л.
- Вода - 1 л
- Сахар - 1 ст.
- Уксус - 1 ст.
- Болгарский перец - 1 шт.
Способ приготовления
- Соцветия капусты и порезанный соломкой перец складываем в кастрюлю и перемешиваем.
- В воду кладем соль, сахар.
- Доводим до кипения.
- Добавляем масло и уксус.
- Горячим маринадом заливаем овощи, оставляем под прессом на сутки.
Как и с чем подавать
Подавайте, как закуску Приятного аппетита!
Читай также: Салат из капусты со сливами