Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Как засушить грибы на зиму (экспресс-метод в микроволновке)
Обычно сушка грибов занимает достаточно много времени, но любимый портал подскажет, как это можно сделать за считанные минуты при помощи микроволновой печи!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 20 минут | 6-7 порций |
Ингредиенты
- Грибы (любые) - 1 кг
Способ приготовления
- Грибы, которые вы собираетесь сушить, мыть нельзя. Песок, землю и другие загрязнения следует аккуратно снять сухой салфеткой или щеточкой, повреждения срезать сухим чистым ножом.
- Для удобства приготовления и более быстрой сушки грибы рекомендуется нарезать тонкими слайсами.
- Подготовленные грибы нужно выложить на решетку микроволновки и поставить в печь на 15-20 мин при максимальной мощности.
- Затем их необходимо досушить при комнатной температуре или снова в микроволновой печи, ставя на 1-2 мин при низкой мощности.
Будьте осторожны: пересушенные грибы в микроволновой печи легко могут загореться!
Как и с чем подавать
Перед использованием сухие грибы следует вымочить и добавлять в любые блюда.
Приятного аппетита!
Читай также: 5 секретов приготовления сушеных грибов