Что может быть лучше баночки домашнего карамельного повидла зимой. Оно будет отличным дополнением к любому чаепитию, или прекрасно подойдет в качестве начинки вашей выпечки.
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 3 години | 1 година 30 хвилин | 6 |
Ингредиенты
- Облепиха - 1,5 кг
- Вода - 0,5 л
- Цукор - 2 стакани
Способ приготовления
Употребление ягоды добавляет организму энергии и сил, так необходимых в холодное время года. По вкусу повидло кисло-сладкое, оно понравится тем, кто не любит приторной сладости в заготовках.
- Облепиху моем и измельчаем в пюре.
- Добавляем воду и варим в течение 25 минут.
- Затем перетираем облепиху через сито, добавляем сахар и варим в два подхода.
- Сначала – в течение 30 минут и оставляем настояться 3 часа.
- Затем еще раз ставим на небольшой огонь на 30 минут.
- После - закатываем в заранее простерилизованные банки.
Как и с чем подавать
Подаем к чаю, всевозможной выпечке (оладий, блинам), используем для приготовления горячих чаев.
Читай также: ТОП 5 полезных свойств облепихи