Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Яблучно-бананова пастила: рецепт корисних ласощів
Смачна яблучна пастила з бананом здатна підняти настрій, не додавши при цьому зайвих кілограмів. Якщо ваша улюблена їжа - пастила, калорійність вам не страшна. Побалуйте себе та свою сім'ю!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 хвилин | більше години | 6 |
Ингредиенты
- Яблуко - 1 кг.
- Банан - 3 шт.
- Цукор - 100 г.
Способ приготовления
- Очищені яблука і банани нарізаємо часточками.
- Викладаємо шматочки в спеціальний посуд для мікрохвильовки.
- Готуємо фрукти протягом 12-17 хвилин на максимальній потужності.
- З часточок і цукру робимо пюре, збиваючи міксером.
- Ще три рази відправляємо суміш в мікрохвильовку. Через кожні 12 хвилин добре перемішуємо десерт.
- Викладаємо пюре на деко з пергаментом. Випікаємо не менше п’яти годин при температурі 100°C.
- Знімаємо з аркуша. Скачуємо в трубочки або нарізаємо часточками.
До речі:
Якщо пастила вийшла крихкою і кришиться — в ній мало цукру. Гіркота продукту з’являється із-за застосування незрілих фруктів. Тому, готуючи десерт на зиму, краще підібрати стиглі плоди.
Як і з чим смакувати:
Готова пастила найкраще підходить для прикраси випічки. Її можна використовувати в якості прошарку разом зі згущеним молоком в тортах. Красиво будуть виглядати на верхівці різнобарвні фігурки, вирізані з пастили. Також додають, як начинку в пироги.
Читай также: Быстрая абрикосовая пастила (без сушки)