Такой мармелад подают во Франции вместе с сыром на десерт. Но он хорош и к курице, вареному мясу и даже к докторской колбасе. Изысканная приправа из недорогих продуктов, которая точно удивит ваших гостей!
Калина у власному соку
Така калина - чудовий антизастудний засіб. Сам сік - смачний, терпкувато-солодкий. Чудово смакує до чаю з медом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 хвилин | 5-10 хвилин | 5-6 порцій |
Ингредиенты
- Калина - 1 л
- Сахар - 1 л
- Ванильный сахар - 3 пачки
Способ приготовления
- Калину очистити від гілочок, помити, обсушити.
- Пересипати частиною цукру.
- Далі засипати шарами - калину з цукром і шар цукру. Зверху має бути цукор.
Як зберігати
Поставити у прохолодне місце. Найкраще - у підвал. З часом у банці утвориться сік. Його і споживати при застуді.
Смачного!
Читай также: Соус из калины: пошаговый рецепт