Варенье из черноплодной рябины
Ароматное, с терпковатым вкусом варенье подойдет к любой выпечке. А еще оно не только вкусное, но и невероятно полезное. Убедитесь сами.
Ингредиенты
- Черноплодная рябина - 1 кг
- Сахар - 1,5 кг
- Вода - 300 мл
Способ приготовления
- Ягоды отделите от гребней и плодоножек.
- Промойте, бланшируйте в горячей воде в течение 10 минут
- Залейте горячим сиропом.
- Выдержав 5–6 часов, проварите на слабом огне 7–10 минут.
- Готовьте варенье в три-четыре приема.
Читай также: Наливка из черноплодной рябины «Теплый вечер»
Как и с чем подавать
Используйте в качестве десерта, как начинку к выпечке.