8 сентября 2021

Что приготовить из алычи: нарядное варенье

Ароматное варенье из алычи подойдет, пожалуй, к любой выпечке.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
1 ч	16 ч	6

Способ приготовления

Тщательно вымытые плоды опустите на 2–3 минуты в нагретую до 80°С воду, затем сразу же остудите холодной водой и наколите заостренной спичкой в 2–3 местах.
Подготовленную таким образом алычу положите в кастрюлю и залейте кипящим сиропом (для этого используйте 2/3 сиропа).
Поставьте на несколько часов в холодное место, затем на слабом огне подогрейте до 90°С, выдержите при этой температуре 5 минут и вновь отставьте в холодное место.
Через 8–10 часов добавьте остальной сироп, доведите до кипения, вновь отставьте на 8 часов и после этого варите до готовности.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: рецепт варенье алыча

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Потрясающий джем с удивительным ароматом и приятной кислинкой. Подойдет для приготовления любой домашней выпечки.

Чем хороши компоты, так это тем, что из сиропа можно приготовить напиток, а сами фрукты съесть на десерт.

Сытный и жирный суп с фрикадельками из баранины имеет особенный вкус за счет алычи или ткемали, а также зелени кинзы.

Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.

Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.