Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Варенье вишневое с косточками
Хотите сохранить вкус лета? Тогда приготовьте вкусное вишневое варенье и вам даже не придется вынимать косточки.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1 час | 13 часов | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Вишня - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Вода - 2 стакана
Способ приготовления
- Вишню вымыть, удалить гнилые и недозрелые ягоды.
- Сварить сироп: в эмалированную кастрюлю высыпать сахар и налить воды. Варить до полного растворения сахара.
- В горячий сироп высыпать вишню, перемешать. Оставить вишню на 6-8 часов.
- Поставить вишнею в сиропе на огонь, довести до кипения и проварить 10 мин.
- Снова оставить вишню на 6-8 часов. Затем повторить процедуру еще раз.
Как и с чем подавать
Целые вишенки из варенья можно использовать в качестве украшения для кондитерских изделий.
Читай также: Необычное абрикосово-шоколадное варенье с орехами