Чізкейк легкий, смачний та неймовірно ніжній десерт який можна приготувати з сиру.
Унікальний бузковий сироп: покроковий рецепт
Цей сироп не один раз знадобиться вам в приготуванні тортів, глазурі. За бажанням його можна додавати у йогурт чи інші десерти.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 хвилин | 6 днів | приблизно 0,5 л банка |
Ингредиенты
- Вода - 500 мл
- Бузок - 4 гілки з квітками
- Цукор - 350 г
- Лимон - 1/2 шт.
Способ приготовления
- Зранку відріжте чотири гілочки бузка, струсіть від комах. Обирайте без зелених квіток, інакше сироп вийде гіркуватим. Ретельно промийте гілочки з квітками.
- Далі поставте на вогонь каструлю з водой, додайте в неї цукор та варіть на повільному вогні близько двох хвилин, щоб цукор добре розтанув.
- У банку або каструлю всипте бузкові квітки, додайте лимонні скибочки і залийте їх цукровим сиропом так, щоб всі квіти були покриті.
- Накрийте кришкою і приберіть в холодильник на шість днів, щоб сироп дійшов.
- Щодня, по два рази в день сироп інтенсивно перемішуйте.
- Наприкінці процідіть сироп, щоб позбутися від лимона і квіток, і розлийте по пляшках.
Читай также: Как приготовить варенье из лепестков роз: пошаговый рецепт