Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Заготовка "Окрошка" - для летнего супа холодной зимой
Такой набор вы точно не купите в магазине, поскольку полезную и действительно вкусную заготовку можно сделать только дома.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 5 минут | на 2 пакета |
Ингредиенты
- Свежие огурцы - 5 шт.
- Редис - 7-10 шт.
- Укроп - 1 пучок
- Лук зеленый (перо) - 1 пучок
- Герметичные пакеты
Способ приготовления
- Огурцы и редис промойте, срежьте хвостики.
- Натрите овощи на терке.
- Слейте лишнюю жидкость.
- Зелень промойте, обсушите, измельчите.
- Добавьте к огурцам и редису, перемешайте.
- Разложите по пакетам и плотно закройте, удалив лишний воздух.
- Спрячьте в морозильную камеру.
Читай также: Освежающая окрошка: ТОП-7 рецептов по версии SMAK.UA