В зимние вечера вы никак не обойдетесь без горячего чая, а также без блинчиков с ароматным вареньем. Поэтому вкусными заготовками пора заняться уже сейчас.
Яблочный мармелад «Конфетный»
Вкусные домашние мармеладные дольки – мечта взрослого и ребенка! Готовим и угощаем всех!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 40 минут | 8 |
Ингредиенты
- Яблоки - 1 кг
- Сахарный песок - 1 кг
Способ приготовления
- Яблоки разрезаем пополам, удаляем сердцевину и варим в закрытой посуде на слабом огне.
- После того, как яблоки разварятся, протираем их через сито или измельчаем блендером.
- В пюре добавляем такое же количество сахарного песка, варим, помешивая, на слабом огне до тех пор, пока пюре для мармелада не загустеет.
- Готовый мармелад выкладываем ровным слоем на блюдо, смоченное холодной кипяченой водой, ставим в теплое место.
- Через 2-3 суток высохший мармелад нарезаем на небольшие квадратики и обваливаем в сахарном песке.
Как и с чем подавать
Храните мармелад из яблок в стеклянных банках, покрытых пергаментной бумагой в сухом месте.
Читай также: Як вибрати смачний і якісний мармелад - Ціна питання