Правильное и сбалансированное питание - залог хорошего здоровья! Мы собрали для вас 5 вкусных и полезных рецептов блюд, энергетическая ценность которых составляет до 100 калорий!
Худеем легко: диета Кэтрин Зеты-Джонс
Знаменитая актриса давно определилась с меню и поддерживает форму с помощью суповой диеты.
Завтрак звезды: на выбор – 100 г обезжиренного творога, баночка натурального йогурта, овощной салат, яйцо вкрутую, 100 г консервированной кукурузы, 50 г вареной колбасы. Дополняется завтрак фруктом, кусочком хлеба с отрубями, кофе или чаем без сахара.
Обед и ужин: есть только супы. Вы можете приготовить их по собственному вкусу или воспользоваться нашими рецептами.
Крем-суп из баклажанов
Ингредиенты
- Баклажаны – 3 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Вода или овощной бульон –150 мл
- Молоко (сливки) – 250 г
- Лук – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Соль, перец, зелень, специи – по вкусу
Способ приготовления
Очистите баклажаны, порежьте кубиками, посолите и оставьте на 15 минут.
Помидор опустите на минуту в кипяток, затем в холодную воду и снимите кожицу, нарежьте кубиками. Мелко порежьте луковицу и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле, переложите в кастрюлю, добавьте помидор и тушите несколько минут.
Баклажаны сполосните водой, обсушите и добавьте к помидорно-луковой смеси. Залейте водой или бульоном, накройте крышкой и варите на медленном огне 20 минут.
Чеснок мелко порубите, нагрейте молоко (сливки). Все добавьте в суп, положите специи, соль. Готовый суп взбейте блендером до кремообразной консистенции.
В списке любимых у актрисы – суп с красной рыбой.
Суп из красной рыбы
Ингредиенты
Красная рыба (лучше лосось) – 250 г
Картофель – 2 шт.
Сливочное масло или маргарин –15 г
Несколько перьев зеленого лука
Помидоры – 3 шт.
Сливки – 50 мл
Рубленый укроп – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
Очистите картофель и порежьте небольшими кубиками, отварите в подсоленной воде до готовности и слейте воду. В большой кастрюле обжарьте на сливочном масле рубленый зеленый лук.
Помидоры очистите от кожицы и нарежьте кубиками, добавьте в кастрюлю, затем влейте сливки и 300 мл воды. Посолите, поперчите по вкусу. Доведите суп до кипения.
Рыбу отделите от костей и нарежьте кубиками. Положите в кастрюлю рыбу и картофель и варите суп на среднем огне до готовности рыбы. При подаче посыпьте укропом.
Что бы вы ни ели, вы всегда должны наслаждаться пищей и не торопиться во время еды. Тот, кто долго и основательно пережевывает, обходится меньшим количеством пищи и тем самым получает меньше калорий.
Читай также: 8 лучших продуктов для сжигания калорий