Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Великий пост: вкусные идеи, чтоб разнообразить меню
Великий пост – самый длинный пост в году, поэтому чтоб выдержать его, необходимо разнообразить свое меню разными полезными и вкусными блюдами.
Великий пост – наиболее сложный в году, поскольку еще нет такого разнообразия продуктов, как, например, летом или осенью. Люди, которые хотят попробовать соблюдать пост, довольно часто боятся, что пища в пост будет невкусной и пресной.
Однако на самом деле это не так, к тому же воздержание от привычной пищи в пост может быть очень полезным. Главное – уметь правильно приготовить. Предлагаем вашему вниманию подборку лучших постных блюд, которые удивят своей подачей и незабываемым ароматом.
Для тех, кто во время поста никак не может отказать себе в удовольствии пообедать вкусным борщом, есть выход: постный вариант с орехами и черносливом.
На второе можно подать аппетитные голубцы с пастернаком, который придаст блюду пряности. Если вы никогда не пробовали приготовить голубцы с необычной начинкой, скорее исправьте это!
Также рекомендуем отличный рецепт витаминного салатика для всей семьи - винегрета по-деревенски.
В качестве десерта предложите родным попробовать вкуснейшие постные рогалики (на минералке).
Как правильно выходить из поста:
- Соблюдайте меру, за время поста ваш организм отвык от жирной и мясной пищи. Ешьте небольшими порциями и не спешите.
- Ограничьте употребление алкоголя, после длительного воздержания опьянение может наступить очень быстро.
- Откажитесь от газированных напитков, они могут нанести вред слизистой желудка.
- Избегайте солений и маринадов, крепкого чая и кофе, свежеиспеченной сдобы.
- Отдайте предпочтение запеченным блюдам.
Читай также: Постный винегрет по-деревенски: пошаговый рецепт