5 продуктов из мяса, которые наносят вам непоправимый вред

Мясо и мясные продукты – это продукты достаточно вкусные. Ведь из них можно приготовить массу вкуснейших блюд, начиная с шашлычка и заканчивая отбивными. Сытно, сочно, вкусно. А еще и очень опасно, если в них притаились бактерии Salmonella и E coli.

Попадают они в мясные продукты  во время убоя или при переработке мяса. Также они могут оказаться там при неправильном хранении и обработке.

Что будет если съесть продукты с этими бактериями?  Вас ждет масса не очень приятных событий, начиная от отравления, желудочно-кишечных расстройств и заканчивая госпитализацией.

Согласно информации Американской правозащитной организации Центр науки в интересах общества (CSPI) в список продуктов, которые могут быть заражены этими бактериями и потому становятся чрезвычайно опасными для вашего здоровья, являются:

• курятина;
• говяжий фарш;
• говяжьи стейки и мясо индейки;
• колбасы, свинина и ростбиф;
• ветчина, колбаса и куриные наггетсы.

Что же делать, чтобы уменьшить опасность?

Чтобы мясные продукты  перестали быть опасными для вашей семьи, существуют следующие рекомендации:

• не покупайте мясо на стихийных рынках;
• не храните мясо в холодильнике рядом с готовыми продуктами;
• поддавайте продукты хорошей термической обработке (то есть позабудьте о стейках с кровью);
• ни в коем случае не пробуйте готовый фарш «на соль»;
• мойте руки, ножи и другие предметы, которые «контактируют» с мясом. Потому что грязные руки – это отличный способ разнести инфекцию повсюду!

То есть ешьте и готовьте мясо внимательно, и будьте здоровы!